{"product_id":"osterie-ditalia-ricettario-della-cucina-italiana-9788884999122","title":"OSTERIE D'ITALIA. RICETTARIO DELLA CUCINA ITALIANA::1200 PIATTI DELLA TRADIZIONE REGIONALE","description":"Ben milleduecento ricette divise per portata, dagli\nantipasti ai dessert – ogni sezione è al suo interno\nulteriormente ripartita secondo la tipologia di\npreparazione –, a cui si aggiungono anche le\nconserve salate e dolci. Ampio spazio è dedicato\nai grandi classici, ma non mancano piatti meno\nconosciuti, fortemente legati al territorio di\nprovenienza. Ricette facili o più impegnative, ideali\nper i pasti quotidiani ma anche per ricorrenze\nspeciali, in ogni caso replicabili in modo sicuro\nanche da chi non è un cuoco esperto, grazie a\nindicazioni chiare e precise su ingredienti, tempi\ne modalità di cottura e passaggi. A corredo vi\nsono anche note che spiegano l’origine dei piatti o\nraccontano curiosità.\nUn volume completo, arricchito da belle fotografie\ne da approfondimenti su tecniche e trucchi di\ncucina, facile da consultare grazie all’uso di\nicone apposite e indici. Un grande libro reference\ndi qualità sulla cucina italiana, a un prezzo\naccessibile.","brand":"Giunti Editore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":56009697198458,"sku":"59449A","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/8357\/6897\/files\/20260606_b894cb8010ea4298bda8f4c0f670cc24.jpg?v=1780713700","url":"https:\/\/giunti.it\/products\/osterie-ditalia-ricettario-della-cucina-italiana-9788884999122","provider":"Giunti Editore","version":"1.0","type":"link"}