{"product_id":"la-dispensa-giapponese-davis-emiko-9788884999504","title":"LA DISPENSA GIAPPONESE::INGREDIENTI E RICETTE PER LA CUCINA DI CASA","description":"Ogni capitolo è dedicato a un elemento chiave\ne mostra come, a partire da pochi ingredienti\nessenziali, sia possibile costruire una cucina ricca\ndi sfumature, equilibrio e profondità. Le ricette,\nsemplici ma rigorose, rendono accessibile al\npubblico occidentale una gastronomia spesso\npercepita come complessa.\nTra cultura, tecnica e quotidianità, il libro offre\nuno sguardo vero sulla cucina giapponese, fatto\ndi stagionalità, rispetto per la materia prima e\narmonia dei sapori.\nUn volume indispensabile per chi vuole andare\noltre il sushi e replicare in cucina, i gesti e i\nsapori della cucina giapponese.","brand":"Giunti Editore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57251350118778,"sku":"62321A","price":35.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/8357\/6897\/files\/20260910_d268290743614ee5aca3075d0d7a8c45image.jpg?v=1789005418","url":"https:\/\/giunti.it\/products\/la-dispensa-giapponese-davis-emiko-9788884999504","provider":"Giunti Editore","version":"1.0","type":"link"}