{"product_id":"la-cucina-delle-langhe-e-del-piemonte-alciati-andrea-9788884999535","title":"LA CUCINA DELLE LANGHE E DEL PIEMONTE","description":"Le Langhe, il Monferrato, il Roero, le colline\npiemontesi ma anche le montagne e Torino, sede\nper eccellenza della cucina di corte, del cioccolato\ne dei caffè storici. Un universo gastronomico\nche si esprime nelle ricette diventate simbolo di\ntanti territori in uno: plin, tajarin e ravioles; le\ncarni con il vitello tonnato, il bollito, la finanziera\ne il fritto misto; le verdure con la bagna caoda, la\ngiardiniera e l’insalata russa, ma anche il pesce\ncon le acciughe al verde e il merluzzo. Non\nmancano poi sulla tavola sabauda formaggi e\nsalumi e, ovviamente, i dolci tra cui panna cotta,\nbonet e torta di nocciole.","brand":"Giunti Editore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57365277770106,"sku":"62324A","price":39.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/8357\/6897\/files\/20261008_828e3c89c0c7446797664d658ff25493image.jpg?v=1791425326","url":"https:\/\/giunti.it\/products\/la-cucina-delle-langhe-e-del-piemonte-alciati-andrea-9788884999535","provider":"Giunti Editore","version":"1.0","type":"link"}