{"title":"A Natale vivi le emozioni dell'Oriente in tutte le sue sfumature","description":"","products":[{"product_id":"washoku-larte-della-cucina-giapponese-shoda-hirohiko-9788809880276","title":"Washoku. L'arte della cucina giapponese::Tecniche e strumenti","description":"L’arte della cucina giapponese: l’affascinante mondo di una delle culture gastronomiche più interessanti rivelato in ogni suo aspetto, ben al di là degli stereotipi e delle mode. Un grande libro che, attraverso tecniche, ricette e strumenti, racconta la filosofia culinaria del Sol Levante: sushi, ramen, tofu ma anche dashi, wagyu, wagashi non avranno più segreti. Un’occasione unica per conoscere da vicino e comprendere la cucina saporita, sana, elegante che ha conquistato l’Occidente, portati per mano da Hiro, chef stimato e noto al grande pubblico.","brand":"Giunti Editore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46714162676043,"sku":"77913V","price":32.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/8357\/6897\/files\/20260530_276523c7531c491da1a92cbc95121f22.jpg?v=1780099791"},{"product_id":"il-pensiero-giapponese-yen-mai-le-9788809901995","title":"Il pensiero giapponese::Viaggio nello stile di vita del Sol Levante","description":"In questa lunga, metaforica camminata attraverso Kyoto e alcuni siti della regione del Kansai, quindici luoghi diventano l’occasione ideale per immergerci in altrettanti concetti fondanti del pensiero filosofico, spirituale, culturale e sociale del paese nipponico. Spesso ci sentiamo vicini a questi pensieri, ma non è facile vederli vivere, immaginarli, tradurli nel nostro quotidiano. Perché non solo sono troppo lontani nello spazio, ma soprattutto sono distanti dal nostro modo di vivere la realtà di ogni giorno; e talvolta troppo al di fuori delle nostre concezioni e di tutte le nozioni che abbiamo assorbito. Possiamo dire la stessa cosa della calligrafia e degli ideogrammi dei vecchi templi di questo paese meraviglioso: li guardiamo con stupore, ma senza capire, i simboli ci sfuggono. Tra il Giappone e noi le differenze possono scavare un grande abisso sull’orlo del quale rimaniamo affascinati ma lontani. Questo libro serve per colmarlo.\n","brand":"Giunti Editore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46716972073291,"sku":"83337Q","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/8357\/6897\/files\/20260531_c61a0c8376dd43a58e3939934ce83893.jpg?v=1780186383"},{"product_id":"kintsukuroi-navarro-tomas-9788809943513","title":"Kintsukuroi::L'arte giapponese di curare le ferite dell'anima","description":"L'edizione aggiornata di un grande best seller. Il kintsukuroi è l’antica arte giapponese del riparare le ceramiche frantumate. Quando un vaso va in mille pezzi, i maestri artigiani del kintsukuroi ne raccolgono i frammenti e li saldano, riempiendo le crepe sottili con pasta d’oro o d’argento. Non nascondono le fratture, ma le esaltano, poiché considerano che un vaso riparato mostri tanto la fragilità quanto la forza di resistere. In questo sta la vera bellezza. L’incontro con questa pratica tradizionale giapponese, la filosofia zen e la psicologia occidentale produce un modo nuovo di guardare gli oggetti che ci circondano, così come noi stessi, rispettandone la fragilità, le cicatrici, i segni del tempo. Siamo ciò che siamo perché siamo stati ciò che siamo stati. Tomás Navarro, con gentilezza, ci insegna ad applicare l’arte del kintsukuroi alle nostre vite, fornendoci tutti gli strumenti per diventare maestri nella cura delle nostre ferite: solo così impareremo a ricomporre le fratture dell’anima e a fare di noi stessi creature sempre più forti e preziose. Una guida per imparare a trasformare le avversità in vere opportunità per diventare più resistenti, più interessanti, più belli.","brand":"Giunti Editore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46717349724491,"sku":"52177A","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/8357\/6897\/files\/20260531_20406b04631643558b711d6a9db8e92f.jpg?v=1780186996"},{"product_id":"la-vita-giapponese-illustrata-kishi-haruna-9788884996718","title":"La vita giapponese illustrata::Per sapere tutto sull'arte di vivere del Sol Levante","description":"Un libro interamente illustrato, per sapere\ntutto sulla vita in Giappone!\nDalle informazioni essenziali sulla vita quotidiana,\npassando atraverso cultura, arte, cucina,\nfeste… Un invito alla scoperta dell’arte di\nvivere nipponica, per conoscere meglio questo\nPaese affascinante.\nQuali sono le norme del galateo e quali le\ngaffe da evitare? Quali le basi della lingua?\nCome è concepito un interno giapponese?\nDi quali tappe si compone la cerimonia del\ntè? Che aspetto hanno gli yokai, creature sovrannaturali\ndella tradizione popolare? Che\ntecniche usano i lottatori di sumo? Come si\nordina al ristorante, si beve una birra o un\nbicchiere di sakè? Come si paga al supermercato?\nDove trovare i migliori onsen in cui rilassarsi?\nQui troverete tutte le risposte in un\nsolo colpo d’occhio. Un viaggio attraverso le\nimmagini in uno dei Paesi più affascinanti\ndel mondo","brand":"Giunti Editore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46722740715851,"sku":"84130Y","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/8357\/6897\/files\/20260531_680d05740b7f4c138e2967eec49ea273.jpg?v=1780193572"},{"product_id":"la-cucina-coreana-illustrata-kyung-luna-9788884997128","title":"La cucina coreana illustrata::Le ricette e le curiosità per conoscere una grande cultura gastronomica","description":"Se la società coreana è caratterizzata dall’iperattività,\nla tavola offre una parentesi, un’oasi\ndi pace che dà spazio alla vita sociale e a un\nriavvicinamento con la natura, dalla composizione\ndei pasti, dove le portate sono servite\ncontemporaneamente, alle specialità regionali\nche prevedono sia piatti di terra che piatti di\nmare. Il taoismo, tra le culture più antiche e\ndiffuse, porta nella cucina l’equilibrio che si\nmanifesta nei piatti attraverso i colori: nero\n(acqua), bianco (metallo), giallo (terra), verde\n(legno), rosso (fuoco). Non mancano poi le\nbuone maniere e le tavole illustrate dedicate a\nstoviglie e utensili, ingredienti di base, condimenti\ne salse, andare al mercato e al ristorante.\nRicca è la parte dedicata alle ricette che potrete\nsperimentare anche a casa vostra: dalle\nquotidiane, che vedono il riso in tutte le sue\nforme, le zuppe, le verdure, il tofu, le alghe, a\nquelle dedicate ai momenti di festa o anche alle\noccasioni speciali. Non mancano poi i piatti\nstagionali, lo street food, le bevande, gli infusi\ne la pasticceria. Ma non si può parlare di cucina\ncoreana senza parlare di fermentazione\ne proprio a questo, con gli jang, i condimenti\nfermentati e i kimchi, è dedicata un’ampia\nsezione. Un viaggio dall’altra parte del mondo\nper scoprire una cucina ricca di interesse e di\ncommistioni.","brand":"Giunti Editore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46722755166539,"sku":"50568A","price":14.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/8357\/6897\/files\/20260530_c9788c709c6448a089f9fa6a83bfa148.jpg?v=1780107143"},{"product_id":"giappone-illustrato-kishi-haruna-9788884997791","title":"Giappone illustrato::Vita e cucina del Sol Levante","description":"Il magico duo Kié-Kishi, dopo La cucina giapponese illustrata,\nLa vita giapponese illustrata e Tokyo gourmand\n(tutti usciti per Slow Food Editore), torna con un libro\nche riprende tutti questi argomenti in una confezione importante,\ncompendio perfetto del loro lavoro e del loro\nstile. Attraverso illustrazioni deliziose che rimandano alle\narti grafiche del Sol Levante ci raccontano la cultura del\nloro Paese con il piglio e la conoscenza che solo chi è nato\ne vissuto là e ora vive in una grande città occidentale può\navere, per raccontare e disegnare il Giappone. La cultura,\nla vita, le curiosità, le regole di comportamento, i trasporti,\nle feste e ricorrenze, le tradizioni in ogni campo,\nsu tutti la cucina. Il cibo attraverso le ricette principali e\nuna sorta di dizionario gastronomico è uno dei principali\nargomenti del libro: tanti piatti illustrati, facili da ripetere\na casa, tutti gli stili di cucina per allestire un pasto autenticamente\ngiapponese. E infine anche tanti consigli di\nviaggio in un mini racconto che ci porta nella metropoli\ndi Tokyo e ci aiuta a scoprire cosa c’è di buono (non soltanto\nda mangiare) e bello da fare laggiù. Il regalo perfetto\nper gli appassionati del Giappone, sempre di più in Italia\ncome dimostrano i dati di vendita in libreria, per chi vuole\nimparare divertendosi o regalare un libro fresco e al\ncontempo approfondito","brand":"Giunti Editore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46722764505419,"sku":"52773A","price":25.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/8357\/6897\/files\/20260320_3bebf59ca16e4af2a14466ff32564002.jpg?v=1773966967"},{"product_id":"wabi-sabi-navarro-tomas-9788809917989","title":"Wabi Sabi::Scoprire nell'imperfezione la bellezza delle cose","description":"Il termine giapponese wabi sabi è intraducibile. Composto da due parole che significano “semplicità” e “bellezza che deriva dallo scorrere del tempo”, si riferisce a una sensibilità estetica che si è sviluppata nei secoli fino a diventare una filosofia di vita che può aiutarci a trovare serenità, ispirazione e libertà nella vita di tutti i giorni. Secondo questo approccio, nulla è eterno: ogni cosa è incompiuta e la chiave sta nell’imparare ad accettare la vita come si presenta, con l’imperfezione, l’incompiutezza e l’impermanenza. A partire da questi presupposti Tomás Navarro propone un metodo assolutamente concreto ed efficace, che lui stesso ha sperimentato in prima persona e poi ha applicato in vent’anni da psicologo clinico. Un metodo che indaga in profondità come funziona la motivazione e aiuta a trasformare i propositi in realtà, fissare le priorità, gestire le pressioni interne ed esterne, concentrare le energie sulle cose che si possono cambiare. Adottare un atteggiamento realistico, contestuale e rilassato ci consentirà di assaporare la bellezza umile, non convenzionale di tutti i giorni, per ampliare i nostri orizzonti e arricchire così la nostra vita.","brand":"Giunti Editore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46873058541899,"sku":"54480A","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/8357\/6897\/files\/20260531_795c6e069eee42f696c4e5e3080869e5.jpg?v=1780187373"},{"product_id":"guida-allo-zen-9788841284520","title":"Guida allo Zen::Raggiungere l'armonia con la meditazione","description":"Oltre a fornire le coordinate storiche di nascita dello zen e il collegamento tra questa disciplina e le arti, la guida contiene suggerimenti per una pratica corretta, analizzando il luogo in cui praticare, la postura, l'abbigliamento, esercizi e pratiche di meditazione. Più di 100 foto illustrano i vari momenti della pratica. Lo Zen, tramandato da 2500 anni, è arrivato fino a noi unicamente grazie alla sua pratica: pratica di zazen (meditazione) e pratica di vita quotidiana. Questo libro introduce il principiante alla pratica dello Zazen Soto e allo zen quotidiano. Con esercizi commentati.","brand":"Giunti Editore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46874547257675,"sku":"96309G","price":18.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/8357\/6897\/files\/20260105_9a0c5f35fd954511b5550b078cf4bf5b96309G.jpg?v=1767597739"},{"product_id":"copia-del-parla-come-manga-dizionario-pop-di-anime-e-cultura-giapponese-una-nipporomana","title":"Parla come manga (COPIA AUTOGRAFATA)::Dizionario pop di anime e cultura giapponese @una.nipporomana","description":"Sigle che non escono più dalla testa, storie e avventure formative, divertenti, tragiche, surreali, semplicemente magiche, con i loro protagonisti amatissimi e indimenticabili: l’universo anime e manga parla oggi più che mai a tutti, ha il potere di riattivare ricordi sopiti e inondare di una piacevole nostalgia i più grandi, ha conquistato i giovani e sa come tenerli incollati allo schermo e alle pagine, per non parlare dei nerd di qualsiasi ordine e grado, sempre a caccia di scoop e aggiornamenti. Nessuno è immune perché loro sì che sanno come farci sognare. Sayaka ce li racconta ancora una volta, arricchendo le trame di aneddoti, curiosità, retroscena e svelandoci il significato nascosto di nomi, espressioni, titoli ed esclamazioni in lingua originale, molti dei quali si possono anche ascoltare nella sua irresistibile pronuncia grazie ai QR-Code all’interno del libro. Impareremo anche a rintracciare usi e costumi del Giappone nei nostri anime e manga preferiti, a comprendere quelle scene che ci sono così familiari e allo stesso tempo vagamente incomprensibili, grazie alla guida esperta di Sayaka che ci farà capire quanto quell’opera può dirci della cultura giapponese. Una formidabile alchimia creativa è racchiusa in queste pagine, tra emozioni uniche e ricordi indelebili che hanno già vinto la sfida del tempo. ","brand":"Giunti Editore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46942903894347,"sku":"55681A","price":19.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/8357\/6897\/files\/9e6b6df6421944ca8baf6fb6ff252686_c3482926-086c-425d-bbab-87a298767b46.jpg?v=1695743820"},{"product_id":"come-un-fiore-di-ciliegio-nel-vento-sugimoto-etsu-inagaki-9788809971684","title":"Come un fiore di ciliegio nel vento","description":"Pubblicato per la prima volta a New York nel 1925 e diventato subito un bestseller internazionale, questo libro è il racconto in prima persona della vita di Etsu Inagaki Sugimoto, la figlia minore di un samurai di alto rango, che vive sulla sua pelle il passaggio tra il Giappone feudale del XIX secolo e la potente modernità americana del primo Novecento.\nNata nella città di Nagaoka, nel nord del paese, Etsu riceve una rigida educazione, improntata ai principi dei nobili guerrieri samurai, ma il destino ha in serbo per lei tutt’altro: in seguito alla morte improvvisa del padre, la ragazza viene promessa in sposa a Matsuo, un amico del fratello, che vive negli Stati Uniti. Sarà solo l’inizio del suo viaggio nel Nuovo Mondo e dentro se stessa, un viaggio ricco di momenti belli e difficili come solo la vita sa essere.\nForte della sua identità e delle sue convinzioni, tra i ricordi magici dell’infanzia in Giappone e l’incontro dirompente con la realtà occidentale, che la sospinge verso nuovi orizzonti, la giovane donna cresce, impara e ama con coraggio.\nPiù di un \u003ci\u003ememoir\u003c\/i\u003e, più di una saga familiare, la vicenda di Etsu, leggera e forte come un fiore di ciliegio nel vento, è una bellissima storia di formazione al femminile che non smette di appassionare e commuovere.","brand":"Giunti Editore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47209020719435,"sku":"55114A","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/8357\/6897\/files\/20260531_ffabd31a91b247f3a6d4770b9d87df68.jpg?v=1780187470"},{"product_id":"l-emporio-dell-amore-della-famiglia-botero-lee-sunyoung-9788809931480","title":"L’emporio dell’amore della famiglia Botero","description":"A Seoul, in via dell’amore infinito, c’è un\nemporio molto speciale. Si dice in giro che\nquesto negozio venda soluzioni per problemi\ndi cuore e che sia in grado di realizzare\ni desideri dei suoi clienti. Potrebbe\ntrattarsi di pubblicità ingannevole e anche\nl’insegna, “Emporio dell’Amore”, sembra\nspararla grossa. Ma già osservando i\nproprietari dell’attività ci si chiede se non\nci sia del vero sulla potenza di questi farmaci:\ncome può essere che l’anziano e\nimponente signore dietro al bancone, che\nsembra uscito da un quadro di Botero, sia\nfelicemente sposato con la sua splendida e\nleggiadra collega?\nChi entra trova un’atmosfera calda e accogliente,\nmusica rilassante che distende i\npensieri e nell’aria avverte il profumo di\ntisane deliziose. C’è un comodo angolino\ndove ricevere consulenze specifiche e\nsoprattutto si può acquistare una speciale\nmedicina che pare abbia il potere di far innamorare.\nI clienti arrivano in questo spazio\nconfortevole cercando una cura per guarire\nle proprie ferite sentimentali e si ritrovano\na mettere a nudo la loro intimità, a portare\nalla luce fantasie, segreti e passioni inconfessabili.\nCome Seunggyu, un giovane meccanico\nche ha difficoltà a esternare i suoi veri\nsentimenti; Aechun, titolare di un’agenzia\nmatrimoniale e Yonghui, docente che deve\ntenere un corso dal titolo “Letteratura e\namore” senza mai essere stata innamorata…\nE voi, siete pronti a provare la pozione\ndell’amore? Dalla Corea, un vero e proprio\nfeelgood sull’importanza del sentimento\npiù grande, universale e misterioso che vi\nispirerà non solo ad aprire il vostro cuore\nma anche a diventare più gentili, sinceri e\ndisposti al perdono.","brand":"Giunti Editore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47589161173323,"sku":"53862A","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/8357\/6897\/files\/20260531_fe170d040e154bae902377d6d217de29.jpg?v=1780187651"},{"product_id":"gastronogeek-anime-villanova-thibaud-9788844087395","title":"Gastronogeek Anime::40 ricette ispirate ai più grandi anime","description":"Un viaggio gastronomico in 40 golosissime ricette,\nche vi porterà dentro il fantastico mondo\ndegli anime, i film di animazione giapponesi più amati:\nAssassination Classroom, Demon Slayer, One Piece,\nMy Hero Academia, Tokyo Revengers, Naruto,\nL’attacco dei giganti e molti altri.","brand":"Giunti Editore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50081788199243,"sku":"56011A","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/8357\/6897\/files\/20260531_d9df27573b754cb7bbaa0683e1ee96b1.jpg?v=1780189518"},{"product_id":"libreria-hyunam-dong-rimedi-per-lanima-hwang-bo-reum-9788809931497","title":"Libreria Hyunam-dong. Rimedi per l'anima","description":"\u003cdiv\u003eYeongju ha fatto tutto quello che ci si aspettava da lei: andare all’università, sposare un brav’uomo e trovare un impiego rispettabile. Ed è andata avanti così per molti anni… ma quando ha cominciato a svegliarsi con il terrore di recarsi in ufficio, ha capito che c’era qualcosa che non andava. Si chiama “sindrome da burnout” e travolge le persone portandole al limite. Esaurita dallo stress e da un matrimonio insoddisfacente, Yeongju decide allora di abbandonare tutto per realizzare il suo sogno più grande, quello di aprire una libreria. \u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003e“Hyu” in coreano vuol dire “riposo”, quindi non può che essere un segno del destino l’aver trovato un fondo nel quartiere di Hyunam-dong. Scaffale dopo scaffale, volume dopo volume, Yeongju avvia la sua nuova attività creando un luogo caldo e accogliente, dove i suoi clienti possano rifugiarsi. Ognuno con le proprie delusioni e i propri problemi. C’è Minjun, il barista che cerca di dare senso alle sue giornate; Jeongseo che usa il lavoro a maglia per sfogare la rabbia; Mincheol, un giovane pieno di dubbi e domande sul suo futuro; e infine Seungu, blogger e scrittore, che sembra avere un interesse particolare nei confronti della bella proprietaria. \u003c\/div\u003e\u003cdiv\u003eGestire una libreria non è però così semplice, e tra presentazioni, contenuti per i social e quotidiana amministrazione, il rischio è quello di perdere nuovamente l’equilibrio e farsi sopraffare, perciò è importante non perdere di vista l’obbiettivo: diventare una persona migliore. \u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003eUn romanzo potente e curatissimo, in cui niente è lasciato al caso. Un balsamo per la vita di tutti i giorni.\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Giunti Editore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50154785079627,"sku":"53863A","price":15.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/8357\/6897\/files\/20260531_f7a86dc75a13418c9b5a4d78aed5d7cd.jpg?v=1780187894"},{"product_id":"il-linguaggio-segreto-delle-stagioni-copia-autografata-vivere-al-ritmo-del-giappone","title":"Il linguaggio segreto delle stagioni - COPIA AUTOGRAFATA::Vivere al ritmo del Giappone","description":"La millenaria tradizione giapponese ha allenato uno sguardo unico sul mondo. Dalle migrazioni delle rondini, dai fiori di loto che sbocciano nel fango, dalle piantine di riso che germogliano dopo l’ultimo gelo possiamo trarre vere lezioni di vita. L’anno nipponico è scandito infatti dai piccoli, preziosi cambiamenti della natura. Ma per decifrare questo linguaggio segreto è necessaria una guida: è con questo libro che Antonio Antefermo, psicologo zen, ci viene in soccorso.\nA ciascuna microstagione, la propria pratica di mindfulness: 72 esercizi per entrare in contatto con la natura ma anche con le parti che meno conosciamo di noi stessi. Un autentico viaggio tra gocce di rugiada, ciliegi in fiore e haiku per celebrare ogni vibrazione delle stagioni, riconoscendo in noi la medesima forza, la medesima poesia.\nUn nuovo approccio al mondo, agli altri e alla vita, arricchiti dalla meraviglia e dalla saggezza del pensiero giapponese.","brand":"Giunti Editore","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50429535191371,"sku":"58032A","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0729\/8357\/6897\/files\/0fe8ef4d11a747c0b5d8b1f189377307.jpg?v=1751854089"}],"url":"https:\/\/giunti.it\/collections\/a-natale-vivi-le-emozioni-delloriente-in-tutte-le-sue-sfumature.oembed","provider":"Giunti Editore","version":"1.0","type":"link"}