Fabio Giavedoni
Guida ai Vitigni d'Italia
I settecentocinquanta vitigni italiani raccontati e fotografati
attraverso dettagliate schede che
ne riportano la storia, la diffusione, le caratteristiche
della pianta e dei vini che ne
derivano. Per ciascuna voce è, inoltre, indicato
il territorio di diffusione. Completano
la guida cenni di storia dell’ampelografia
italiana, un glossario dei termini tecnici e
la relazione tra vitigni-doc e vitig...
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