Carlo Petrini
Giunti Slow Food Editore
Silvio Greco
Baptiste Monsaingeon
Salvatore Ceccarelli, Stefania Grando
Elena Granata
Roberto Danovaro, Mauro Gallegati
Ernst Ulrich von Weizsäcker, Anders Wijkman
Aurelio Peccei
Carlo Petrini, Gigi Padovani
Stefano Mancuso, Carlo Petrini